Resep Calamary Super Enak Renyah ala Restoran

Salah satu seafood kesukaan tidak sedikit orang ialah cumi-cumi. Nah, untuk penggemar calamary mesti mengintip resep yang satu ini.

Yup, calamary ala restoran dapat dibuat sendiri di lokasi tinggal lho. Intip resepnya di sini.

Bahan:

• 650 gram cumi-cumi
• minyak sayur
• lada hitam bubuk
• tepung terigu serba guna

Cara Membuat:

1. Bersihkan cumi-cumi, tiriskan hingga benar-benar kesat.
2. Taburi cumi-cumi dengan garam dan lada hitam bubuk.
3. Siapkan mangkuk mengandung tepung, lumuri cumi-cumi dengan tepung sampai rata.
4. Panaskan minyak dengan api sedang.
5. Goreng daging cumi-cumi sampai berubah warna jadi cokelat keemasan.
6. Setelah ditiriskan, cumi goreng tepung siap guna dinikmati.
7. Tambahkan taburan garam sedikit supaya rasanya kian gurih.

Mudah bukan? Selamat mencoba. Agar cumi tak alot goreng sekitar 2 menit saja.